氮、磷、钾缺乏对西洋参根分泌物中酚酸类化合物的影响

作     者：杜静 杨家学 焦晓林 高微微 DU Jing;YANG Jiaxue;JIAO Xiaolin;GAO Weiwei

作者机构：中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所北京100193 

出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)

年 卷 期：2011年第36卷第3期

页      面：326-329页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAI09B03) 北京市自然科学基金项目(6072025) 

主　　题：西洋参 氮 磷 钾 总酚酸 香草酸 对香豆酸 肉桂酸 

摘      要：目的:研究氮、磷、钾元素缺乏对西洋参根系分泌物中具有自毒作用的酚酸类化合物的影响。方法:以二年生健康西洋参幼苗为试验材料,设计Hoagland全营养液以及分别去除氮、磷、钾元素4个处理进行水培试验,2周后收集不同处理的培养液,用XAD4和XAD7离子交换树脂富集其中不同极性的根系分泌物。Folin-Ciocalteu试剂法测定不同根系分泌物中总酚酸含量,HPLC测定香草酸、对香豆酸、肉桂酸3种单体酚酸含量。结果:与全营养条件相比,缺氮或缺钾情况下西洋参根分泌物中总酚酸含量显著升高(P0.05);而磷的缺乏可导致西洋参根分泌物中总酚酸含量显著降低(P0.05);缺乏3种元素之中的任何一种均可使香草酸、对香豆酸、肉桂酸在根系分泌物中的比例显著降低(P0.05)。结论:氮、磷、钾的缺乏可导致西洋参根系分泌物中的酚酸发生不同变化。