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怎样食人参

出 版 物:《人参研究》 (Ginseng Research)

年 卷 期:1992年第4卷第4期

页      面:36-36页

学科分类:1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

主  题:二至 生晒参 混浊物 切成薄片 泡酒 天将 透明度高 最后一次 参须 送服 

摘      要:一是含化:含化人参以西洋参、红参为最佳。红参需先放在饭锅里蒸一下,使其软化,然后用刀切成薄片,每次含化一片,日服量不超过一钱。(西洋参同) 二是泡酒:泡酒一般用生晒参,酒用白酒,因白酒透明度高,以便观其浓度和色彩,泡酒需用整只人参,浸泡后混浊物少,浸泡时间需二至三个月。

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