絮用纤维制品中绿脓杆菌的快速检测方法

作     者：郑蕾 

作者机构：北京市产品质量监督检验研究院 

出 版 物：《棉纺织技术》 (Cotton Textile Technology)

年 卷 期：2024年

学科分类：0821[工学-纺织科学与工程] 08[工学] 082102[工学-纺织材料与纺织品设计] 

主　　题：絮用纤维制品 绿脓杆菌 检测方法 取样 培养基 

摘      要：研究絮用纤维制品检测绿脓杆菌方法中取样位置、取样质量、培养基对适用结果的影响，探索适用于絮用纤维制品绿脓杆菌快速简便的检测方法。检测取样中通过不同采样点位取样、逐渐增加取样点数量，比较绿脓杆菌的检出率。将乙酰胺酶产生培养基按成分的不同配比进行制备，并利用绿脓杆菌代谢产生乙酰胺酶，乙酰胺酶与乙酰胺反应产生氨，氨与纳氏试剂反应产生红褐色沉淀的原理，筛选出最适于检测的培养基。并通过验证试验检验方法的可行性。结果表明：采用均匀部位15点取样10g±1g，用生理盐水洗脱，将洗脱液加入乙酰胺酶产生培养基37 ℃培养4 h～24 h，滴加纳氏试剂观察红褐色沉淀产生的方法，可用于快速检测絮用纤维制品中的绿脓杆菌。该方法检测周期短，最快4 h即可筛选出被绿脓杆菌污染的样品。阳性检出率高，能够更真实地反映样品的卫生情况。成本低廉，易于推广。