0~12月龄婴儿硒的适宜摄入量建议值
作者机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生健康委公共营养与健康重点实验室北京100050
出 版 物:《卫生研究》 (Journal of Hygiene Research)
年 卷 期:2024年第53卷第4期
页 面:668-671,675页
核心收录:
学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
基 金:国家重点研发计划(No.2020YFC2006302)
摘 要:硒是人体必需的微量元素之一,在生长发育时期发挥重要生理功能。硒摄入缺乏、不足或过量均能对机体产生不良影响。婴儿应摄入适宜量的硒,既满足生长发育的生理需求,又能避免摄入过多的硒而引发其他慢性病发生风险。本文梳理了多个国家0~12月龄婴儿硒适宜摄入量及制定方法,并通过我国近年来新获得的代表性数据通过各种方法进行了适宜摄入量的计算。