膏方棒棒糖的制备工艺与成品质量探究——以咳喘康复膏棒棒糖为例

作     者：袁华 黄华 刘亚娟 龚演 YUAN Hua;HUANG Hua;LIU Yajuan;GONG Yan

作者机构：南京中医药大学盐城附属医院/盐城市中医院药剂科江苏盐城224000 

出 版 物：《中国中医药现代远程教育》 (Chinese Medicine Modern Distance Education of China)

年 卷 期：2024年第22卷第16期

页      面：138-141页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：江苏省盐城市医学科技发展计划项目【No.YK2020039】 

主　　题：膏方棒棒糖 制备工艺 成品质量 

摘      要：目的探讨膏方棒棒糖的制备工艺及成品相关质量,得出较成熟的制备工艺。方法以咳喘康复膏棒棒糖为例,加入不同比例的糖类辅料制备,采用薄层色谱法(TLC)定性其茯苓成分(黄芪甲苷)质量、高效液相色谱法(HPLC)定量黄芪甲苷,并测量溶化性、分析硬度。结果糖类辅料单晶冰糖与珊瑚糖比例为1∶1时,冰箱冷却固化的情况下,制得成品较佳,黄芪甲苷含量在0.0224%~0.0274%。结论文章测定的膏方棒棒糖制备工艺所得成品含量较好、硬度大、溶化性适中,效果佳。