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营养强化食品,你吃了吗

作     者：曲霜枫 

出 版 物：《女性天地》 (Woman World)

年 卷 期：2007年第4期

页      面：52-53页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 

主　　题：营养强化食品 强化面粉 维生素A 加碘盐 营养素 食用油 酱油 

摘      要：加碘盐,你肯定吃过,但加铁的酱油、加维生素A的食用油以及添加其他的营养素的强化面粉,你吃过吗?它们和加碘盐一样都是强化食品,如果你和你的家人身体需要,就把它们买回去吃吧!

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