一种酿酒用稻壳提升装置的设计与应用

作     者：贾军全 潘天全 薛锡佳 张志勇 付广洁 王法利 郝标 JIA Junquan;PAN Tianquan;XUE Xijia;ZHANG Zhiyong;FU Guangjie;WANG Fai;HAO Biao

作者机构：安徽金种子酒业股份有限公司安徽阜阳236023 

出 版 物：《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期：2024年第51卷第4期

页      面：131-134页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主　　题：稻壳 酿酒 提升装置 设计 

摘      要：在白酒酿造中,稻壳作为酿酒生产的主要辅料,是发酵过程中优质的填充剂和疏松剂。当前,酿酒辅料稻壳的输料过程中通常会用到链板或履带等机械运输设备,而常规的金属链板履带因其多链板间的缝隙,会出现大量稻壳的掉落,也可能导致灰尘飞扬等问题。基于上述问题,本文分析与探讨了一种酿酒用稻壳提升装置,该装置主要包括进料口、提升带、挡板、料板、盖板、支腿和转轴等部分,该装置可实现防止稻壳等物料撒落,并增加运输量的作用。生产实践表明,该装置的结构简单,操作方便,可有效解决链板运输多链接造成的物料撒落等问题,提升了车间的卫生水平,提高了酿酒的工作效率。