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卫生检验质量管理体系及质控要素分析

Analysis on Quality Management System and Quality Control Elements of Sanitary Inspection

作     者:焦淑波 张苗 JIAO Shubo;ZHANG Miao

作者机构:日照市东港区疾病预防控制中心山东日照276800 淄博市疾病预防控制中心山东淄博255026 

出 版 物:《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期:2024年第19期

页      面:31-34页

学科分类:12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

主  题:卫生检验 质量控制 质量管理体系 质控要素 

摘      要:卫生检验在保证食品安全、饮水安全、职业病防治及提升人们营养健康获得感等方面发挥着重要作用,贯穿“采、送、检、报全过程的质量控制,是规范卫生检验工作、保证检测数据准确可靠必不可少的重要手段。本文通过对质量管理体系及人、机、料、法、环、测、报告审核签发等质控要素的关键点进行分析控制,旨在保证质量管理体系有效运行和持续改进,确保卫生检验工作公正、科学、准确和高效。

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