基于QuEChERS-HPLC∕MRM-IDA-EPI技术测定茄子中11种农药残留

作     者：汤逸飞 屠雨晨 陈欣慰 黄芳 张国平 TANG Yifei;TU Yuchen;CHEN Xinwei;HUANG Fang;ZHANG Guoping

作者机构：嘉兴市农业综合检验检测中心嘉兴314050 

出 版 物：《上海农业学报》 (Acta Agriculturae Shanghai)

年 卷 期：2024年第40卷第3期

页      面：92-100页

学科分类：090403[农学-农药学(可授农学、理学学位）] 09[农学] 0904[农学-植物保护] 

基　　金：全国农产品质量安全检验检测体系建设项目[浙农计发(2015)7号] 嘉兴市公益性研究计划项目(2021AY10082) 桐乡市重点科技计划项目(202201062) 

主　　题：高效液相 多反应监测-信息依赖-增强型质谱 茄子 农药残留 同位素离子峰 

摘      要：利用乙腈溶液提取10.0 g茄子均质化样品,经乙二胺-N-丙基硅烷、石墨化炭黑、硫酸镁和氯化钠净化后利用快速前处理-高效液相∕多反应监测-信息依赖-增强型质谱扫描(QuEChERS-HPLC∕MRM-IDA-EPI)分析方法识别茄子中11种农药残留化合物的结构和合理的片段化离子,采用+MRM-IDA-EPI模式,外标法定量。结果显示:该方法在10—250μg∕L茄子加标基质内线性关系良好,回归方程相关系数(r)为0.9949—0.9999;在0.01—0.25 mg∕kg范围内添加回收率(P)为69.02%—127.49%,相对标准偏差(RSD)为1.48%—13.56%。可同时触发EPI模式,通过判断准分子离子峰、加钠离子峰或同位素离子峰丰度比等方式,对可能呈现的[M+H]+、[M+Na]+、氯取代或溴取代特征碎片离子进行判别。综上,研究可为蔬菜中11种农药残留的监控和风险评估等提供一种快速、高效和可靠的分析手段。