溶藻弧菌引起一次食物中毒
作者机构：山东济南铁路中心卫生防疫站250001 济南市历城区卫生防疫站山东济南250100
出 版 物：《中国卫生检验杂志》 (Chinese Journal of Health Laboratory Technology)
年 卷 期：1991年第1卷第4期
页 面：248-249页
学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
主 题：溶藻弧菌 剩余食物 弧菌属 文献报导 嗜盐性 副溶血性弧菌 剔骨 血平板 化脓性感染 药敏试验
摘 要：据文献报导,溶藻弧菌多引起外伤化脓性感染,引起食物中毒的报导极罕见。我市于1990年7月因食用未经回锅的剔骨肉而发生一次食物中毒,从患者剩余食物及腹泻大便中分离出一株嗜盐性弧菌。经系统鉴定。
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