煮糖过程中过饱和度检测及控制
作者机构：广西糖业集团昌菱制糖有限公司广西上思535500
出 版 物：《轻工科技》 (Light Industry Science and Technology)
年 卷 期：2024年第40卷第4期
页 面：11-13页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 082202[工学-制糖工程]
摘 要：煮糖过程中的过饱和度受到多种因素的影响,无法直接测量出来。通过在线折光仪、微波锤度计、温度计等检测装置,对糖膏母液的锤度、温度进行测量并进一步地计算出过饱和度,根据该过饱和度的指示控制入料,实现煮糖过程的自动控制,取得较好的控制效果。
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