棉籽酶解蛋白替代鱼粉对仔猪生长、养分消化与代谢的影响

作     者：肖玉 谭碧娥 王婧 贺喜 

作者机构：湖南农业大学动物科学技术学院 新疆希普生物科技股份有限公司 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2024年

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家重点研发计划[2021YFD1301004 2021YFD1301005] 

主　　题：棉籽酶解蛋白 仔猪 生长性能 养分消化 肠道健康 

摘      要：试验旨在研究日粮中添加不同比例棉籽酶解蛋白替代鱼粉对仔猪生长性能、养分消化率及机体代谢的影响。试验选用 96 头初始体重7 kg左右杜×长×大三元杂交健康仔猪，随机分为4个处理组，使用不同水平的棉籽酶解蛋白替代鱼粉，分别对照组、2%替代组、4%替代组和6%替代，每组6个重复，每个重复4头猪，试验期为28 d。试验结果显示：与对照组相比，2%和4%替代组可显著提高仔猪试验第14天体重（P0.05）和1～14 d平均日增重（ADG）（P0.05），显著降低1～14 d的料重比（F/G）（P0.05）；6%替代组降低了总能的全肠道表观消化率（P0.05）；2%替代组显著提高了试验第14天仔猪粪便中乙酸的含量（P0.05）；6%替代组显著提高了试验第28天仔猪粪便中钙卫蛋白的含量（P0.05）。综上所述，仔猪日粮中添加2%和4%棉籽酶解蛋白替代鱼粉可改善仔猪生长性能、肠道养分消化率及肠道炎症状况，其中2%添加效果较明显。