山东省大豆生产地域格局变化及影响因素分析

作     者：刘锋 赵鑫喆 殷芳 杨萍 郭征华 张惠莉 张晓艳 

作者机构：山东省农业科学院农业信息与经济研究所 南京农业大学资源与环境科学学院 莱阳市农业农村局 山东省创新发展研究院 

出 版 物：《大豆科学》 (Soybean Science)

年 卷 期：2024年

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学] 

基　　金：山东省现代耕作制度技术体系农业灾害预警与防控岗位建设任务(SDAIT-31-05) 国务院研究室农业农村司“提升我国油料供给能力的关键举措和政策建议研究课题” 

主　　题：山东省 大豆生产特征 地域格局变化 影响因素 

摘      要：为给山东省大豆生产的可持续发展提供科学决策依据，运用数理统计和区域比较优势测算方法，分析了山东省大豆生产地域格局的变化特征及其影响因素。结果表明：山东大豆播种面积从1949年的1915.4×103hm2下降到2022年的214.96×103hm2，降幅达88.78%，自2000年以来，降幅为53.09%；大豆总产量从1949年的93.4×104t下降到2022年的58.1×104t，降幅为37.79%，自2000年以来，降幅为44.43%；山东大豆单产水平明显高于全国平均水平，1978—2022年，单产增幅为163.01%，高出全国76.06%。山东大豆种植区域，由主要分布在除了滨州的沿海地市及菏泽、枣庄和临沂、济宁等地市，向鲁中地区转移，主要原因是耕地面积的减少、大豆生产的人工成本较高、净利润为负值且比同期作物低。山东具有生产大豆优势的背景下，也存在大豆种植收益比较低、产品竞争力弱、单产水平提高难度加大等挑战，文中最后提出了山东省发展大豆产业的对策建议。