羊肚菌轮作及其菌渣还田对烤烟根际土壤环境及产量与品质的影响

作     者：周彪 杨树明 李顺 杨宗云 张素华 张留臣 徐兴阳 杨丽琼 陈安强 ZHOU Biao;YANG Shu-ming;LI Shun;YANG Zong-yun;ZHANG Su-hua;ZHANG Liu-chen;XU Xing-yang;YANG Li-qiong;CHEN An-qiang

作者机构：昆明学院昆明650214 云南省农业科学院农业环境资源研究所昆明650205 云南省烟草公司昆明市公司昆明650051 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所昆明650205 中国烟草总公司云南省公司昆明650011 

出 版 物：《西南农业学报》 (Southwest China Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第37卷第5期

页      面：1010-1018页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(41977319) 云南省烟草公司昆明市公司科技计划项目(KMYC202205) 云南省教育厅科学研究基金项目(2022Y702) 

主　　题：羊肚菌 轮作 菌渣 土壤微生物 产量 化学成分 

摘      要：【目的】探明羊肚菌轮作及其菌渣还田对植烟土壤改良及烤烟产质量调控的效应,合理优化烤烟种植制度。【方法】以烤烟品种云烟87为材料,采用双因素裂区设计,研究烤烟种植模式(A1,烤烟—羊肚菌—烤烟;A2,烤烟—冬闲—烤烟)和羊肚菌菌渣施用方式(B1,不施;B2,机械旋耕施;B3,塘施)对烤烟根际土壤理化特性、微生物、烟株生长及产量、烤烟化学成分的影响。【结果】种植模式及羊肚菌菌渣施用方式均可调控植烟土壤理化特性及烟叶化学成分,其中以种植模式及羊肚菌菌渣施用方式互作效应最大,单施菌渣方式次之。A1B2、A1B3、A2B2、A2B3组合可有效改善土壤容重、孔隙度和大粒径团聚体含量,调节土壤阳离子交换量(CEC)、pH及土壤养分,其中以A1B2作用最明显,其土壤有机质、水解性氮、有效磷、速效钾含量较A1B1分别显著提高22.71%、5.07%、20.94%、32.55%。与A1B1和A2B1相比,A1B2、A1B3、A2B2、A2B3组合能显著提高土壤真菌、细菌、放线菌数量1.13~2.93倍,微生物量碳、氮含量及其碳氮比分别增加42.19%~77.46%、25.68%~59.97%、3.55%~28.99%;同时能显著提高烟叶叶面积、上等烟比例、产量和产值,其中以A1B2产值增幅最大,较A1B1、A2B1产值分别显著提高15.05%、29.12%。各因子对烟叶化学成分可用性指数调控效应:A×B互作菌渣施用种植模式。其中,与A1B1、A2B1相比,A1B2、A1B3、A2B2、A2B3显著降低烟叶总糖、总氮含量,提高钾含量;施用菌渣使烟叶总氮、烟碱含量下降,钾含量增加;种植模式主要影响烟叶总氮和钾含量。【结论】采用烤烟—羊肚菌—烤烟种植模式,在烟田旋耕施入羊肚菌菌渣,有利于改善土壤通透性及团聚体结构,提升土壤肥力,增加土壤微生物群落丰度,促进烟叶生长,提高烟叶产量、产值,烟叶化学成分更协调。