不同陈化年份南阳艾叶挥发油成分测定及抗氧化活性研究

作     者：宁二娟 李晓 王伟 王学方 陈玲 张丽先 

作者机构：河南省科学院河南省纳普生物技术有限公司 

出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)

年 卷 期：2024年

页      面：1415-1419页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：河南省科学院重大科研项目(210113003) 

主　　题：艾叶 挥发油 含量测定 抗氧化 相关性分析 热图分析 

摘      要：目的:以不同陈化年份南阳艾叶提取挥发油,测定其中10个成分含量,并评价其抗氧化活性。方法:利用水蒸气蒸馏法提取挥发油,采用GC-MS测定含量,经相关性与热图分析,评价挥发油抗氧化活性(DPPH、ABTS自由基清除能力,FRAP还原能力)的差异。结果:确认并定量测定α-蒎烯、莰烯、桉油精、樟脑、α-松油醇、紫苏醛、乙酸龙脑酯、丁香酚、β-石竹烯、氧化石竹烯等10个成分,方法学考察结果良好。所得挥发油中,1年陈化期(2022年份)样品抗氧化活性最强,随着陈化年份增加,抗氧化活性降低。相关性分析表明,桉油精、紫苏醛与抗氧化活性呈极显著负相关,乙酸龙脑酯与抗氧化活性呈极显著正相关;热图分析与相关性分析结果一致。结论:该研究建立了艾叶挥发油中10个成分的含量测定方法,比较了不同陈化年份艾叶挥发油的差异,可为艾叶及其产品的质量控制与开发利用提供参考。