一招把土壤“喂胖”
作者机构：不详
出 版 物：《大自然探索》 (Discovery of Nature)
年 卷 期：2024年第7期
页 面：65-67页
学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：粮食需求量 粮食危机 土地肥力 间作套种 战国时期 精耕细作 休耕 南宋时期
摘 要：在很久以前,面对土地因为多年耕种而变得贫的难题,人们大多通过休耕来恢复土壤肥力。中国从战国时期开始实行精耕细作,常常废弃休耕而使用轮作复种、双季连作、间作套种等办法保持土地肥力。到了南宋时期,北方人口大批向南方转移,南方的粮食需求量陡增,土壤越种越“瘦。如果长时间抛荒休耕,必然会引发严重的粮食危机。
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