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打糊饼

作     者:刘绍棠 

出 版 物:《阅读》 

年 卷 期:2024年第48期

页      面:48-49页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

摘      要:我最爱吃的运河滩饭菜之一,是打糊饼。打糊饼虽是运河滩一年四季最平常的吃食,却不是哪个媳妇都有这门手艺。在我那个生身之地的小村,高手也不过三五位,可算稀有人才。非常幸运的是我有一位表姐,不但是这三五位高手的其中之一,而且在这三五位高手中名列第一,也就使我不但馋吃糊饼,而且常吃糊饼。

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