基于Box-Behnken响应面法优化鹿角蛋白的提取工艺

作     者：高建辉 李旭欣 范元赫 张舜华 叶恒 张宇 赵龙山 关雪峰 无 GAO Jianhui;LI Xuxin;FAN Yuanhe;ZHANG Shunhua;YE Heng;ZHANG Yu;ZHAO Longshan;GUAN Xuefeng

作者机构：沈阳药科大学生命科学与生物制药学院辽宁沈阳110016 沈阳药科大学药学院辽宁沈阳110016 辽宁中医药大学辽宁沈阳110032 辽宁中医药大学附属医院辽宁沈阳110032 

出 版 物：《沈阳药科大学学报》 (Journal of Shenyang Pharmaceutical University)

年 卷 期：2024年第41卷第6期

页      面：742-747,774页

学科分类：100703[医学-生药学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：中央引导地方科技发展资金(自由探索类基础研究)资助项目(2023JH6/100100007) 

主　　题：鹿角 Box-Behnken响应面 提取工艺 蛋白含量 

摘      要：目的 通过Box-Behnken响应面法优化鹿角蛋白的提取工艺。方法 在单因素考察基础上进行响应面法设计,寻找最佳提取条件。以鹿角中蛋白含量为考察指标,使用考马斯亮蓝染色法测量样品溶液吸光度,再通过回归方程计算出样品溶液的鹿角蛋白含量。结果 最优提取工艺条件为NaOH浓度0.35 mol·L^(-1),液料比6:1,提取时间114 min。结论 经验证通过Box-Behnken响应面法所得到的预测值与测定的实际值偏差均在±1%以内,可以为膝痛康中鹿角蛋白的提取工艺提供参考。