利用时间分辨荧光免疫层析法同时定量检测玉米中的伏马毒素B_(1)、B_(2)和B_(3)

作     者：张佳林 马立才 侯璐 孟和那仁 温凯 侯晓林 ZHANG Jialin;MA Licai;HOU Lu;Menghenaren;WEN Kai;HOU Xiaolin

作者机构：北京农学院动物科学技术学院北京102206 北京维德维康生物技术有限公司北京100095 赤峰市农牧业综合行政执法支队内蒙古赤峰024000 中国农业大学动物医学院北京100193 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2024年第45卷第13期

页      面：265-271页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主　　题：时间分辨荧光微球 伏马毒素B_(1) 伏马毒素B_(2) 伏马毒素B_(3) 玉米 定量检测 

摘      要：建立了一种可同时定量检测玉米中伏马毒素B_(1)、B_(2)和B_(3)的时间分辨荧光免疫层析方法。利用活化酯法制备时间分辨荧光微球和伏马毒素抗体的偶联物,将伏马毒素抗原包被到硝酸纤维素膜上作为T线,通过优化不同T线包被条数,最终建立伏马毒素竞争性免疫层析方法。并对所建立方法的灵敏度、特异性、准确度、精密度和与国标方法分析结果的相关性进行评价。包被两条T线建立的检测方法检出限为107.68~168.28μg/kg,定量限为283.46~444.63μg/kg;与伏马毒素B_(1)、伏马毒素B_(2)和伏马毒素B_(3)的交叉反应率分别为100%、85.59%和72.72%,与其它5种常见的真菌毒素均无明显交叉;加标回收率范围88.37%~117.42%,变异系数小于10%;该方法与国标方法GB 5009.240-2016中规定的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(IAC-HPLC)检测结果的符合度在92.17%~107.21%之间。建立的时间分辨荧光免疫层析检测方法能满足对玉米中伏马毒素B_(1)、B_(2)和B_(3)的现场快速定量检测。