不同植物对体外瘤胃发酵产气量和甲烷产量的影响

作     者：刘尚 王占义 李琪 宁玉娜 刘海洋 张梓婷 李宏宇 王成杰 LIU Shang;WANG Zhan-yi;LI Qi;NING Yu-na;LIU Hai-yang;ZHANG Zi-ting;LI Hong-yu;WANG Cheng-jie

作者机构：内蒙古农业大学草原与资源环境学院内蒙古呼和浩特010018 内蒙古农业大学草地资源教育部重点实验室内蒙古呼和浩特010018 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2024年第47卷第10期

页      面：93-98页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：内蒙古自治区“科技兴蒙”国际合作引导项目(项目编号:2021CG0020) 

主　　题：体外发酵 产气量 甲烷 

摘      要：试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_(4))产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_(4)产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花苜蓿、黄花苜蓿、百脉根、野大豆GP显著高于野豌豆、沙打旺和野艾蒿(P0.05);紫丁香和冷蒿的CH_(4)产量低于达乌里胡枝子和百里香。紫丁香和野豌豆能够减少CH_(4)产量,提高微生物蛋白(MCP)含量。紫丁香、黄花苜蓿和野豌豆的总皂苷、生物碱含量与GP呈正相关,与CH_(4)呈负相关。研究表明,紫丁香、野豌豆和黄花苜蓿可以作为优质的饲料添加剂,调控反刍家畜瘤胃产气特征。