云南不同植烟区域硃砂烟叶外观质量和理化特性比较研究

作     者：陈敬悦 何彬 高宪辉 周渭皓 杨林明 刘天彦 张海 刘磊 CHEN Jingyue;HE Bin;GAO Xianhui;ZHOU Weihao;YANG Linming;LIU Tianyan;ZHANG Hai;LIU Lei

作者机构：云南省烟草烟叶公司云南昆明650218 云南省烟草公司曲靖市公司云南曲靖655000 

出 版 物：《陕西农业科学》 (Shaanxi Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第70卷第5期

页      面：11-19页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：中国烟草总公司云南省公司重点科技项目(2021530000241011) 

主　　题：硃砂烟叶 外观质量 理化特性 主成分分析 种植区域 

摘      要：为探究云南植烟区域对烤后硃砂烟叶质量的影响,运用统计性描述、主成分分析和聚类分析探讨了不同植烟区域硃砂烟叶外观质量和理化特性差异。结果表明,硃砂烟中部烟叶颜色和色度、上部烟叶外观质量指标受植烟区域的影响较大;中上部烟叶平衡含水率相对稳定,但叶面密度波动较大,其变异系数CV值分别为17.05%和20.52%;植烟区域对中上部烟叶化学成分也有较大影响,尤其是烟碱、新烟碱、假木贼碱和氯含量差异较大,其CV值高达32.89%~97.29%;主成分和聚类分析发现,滇中植烟区中上部外观质量、中部理化特性与其它烟区存在明显差异,表明滇中植烟区的中部硃砂烟叶具有明显区域特色。