烟火十大盘
作者机构：万年县作协
出 版 物：《参花》 (Shen Hua)
年 卷 期：2024年第15期
页 面：12-14页
学科分类：0501[文学-中国语言文学] 05[文学] 050106[文学-中国现当代文学]
摘 要：四方食事，不过是一碗人间烟火——题记二十世纪七八十年代，吾乡赣东北老家，老百姓家里逢有喜事，如上梁、娶媳嫁女、寿辰（生日，除小孩满月、周岁，以后都是整十岁过）等，亲朋好友、宗族里人是要来贺喜的，而东家则要大办酒席，来酬谢礼答众客。办酒席一般要雇佣厨师，专事烧菜一职。头天晚上一餐，俗称“夜饭；第二日中餐，俗称“日子；这是两顿正餐。早上统一吃麻糍（糍粑）。倘若是男方结婚，要摆宴席三天。乡里人统一把吃喜宴，唤作吃“十大盘。
同方期刊数据库