文献计量视角下大叶茶研究热点及发展趋势分析

作     者：许力丹 陈丽琼 李晓娜 苏凡 孟猛 曾力旺 冯韵 XU Lidan;CHEN Liqiong;LI Xiaona;SU Fan;MENG Meng;ZENG Liwang;FENG Yun

作者机构：中国热带农业科学院科技信息研究所/海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室海南海口571101 中国热带农业科学院香料饮料研究所海南万宁571533 

出 版 物：《中国热带农业》 (China Tropical Agriculture)

年 卷 期：2024年第3期

页      面：37-48页

学科分类：1205[管理学-图书情报与档案管理] 12[管理学] 09[农学] 120502[管理学-情报学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

基　　金：海南省自然科学基金“海南大叶茶优异种质资源鉴定评价及遗传多样性研究”(323QN274) 海南省重点研发计划项目“海南红茶品质调控与高值化利用技术研究及产品研发”(ZDYF2020108) 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“前沿评价在热带农业科技竞争力分析中的探索与实践”(1630072024005) 

主　　题：文献计量 大叶茶 发展态势 CiteSpace VOSviewer 

摘      要：为揭示大叶茶(Camellia sinensis ***,CSA)研究的热点及前沿,研究采用文献计量学的方法,利用SCI-E和SSCI数据库进行检索,从发文趋势、研究力量布局、研究主题及演变规律、前沿发展态势探测方面进行分析。结果显示:关于大叶茶的研究总发文量呈上升趋势,分为萌芽期(1976-2004年)、发展期(2005-2014年)和快速增长期(2015年至今)3个阶段;发文单位以安徽农业大学、中国科学院和云南农业大学为主,刊载相关研究论文最多的期刊为《Journal of Agricultural and Food Chemistry》;关键词分析中,Antioxidant(抗氧化)、Theacrine(苦茶碱)和Fermentation(发酵)等具有较高词频,Genome(基因组)和Metabolomics(代谢组学)兼具高频词和新兴词的特征,为研究的热点词汇;引文网络分析显示,全基因组遗传分析、茶树系统发生学研究、靶向/非靶向代谢组分析以及化合物差异化分析为研究前沿。研究结果为学者开展研究以及相关机构制定科技战略规划提供参考。