北京市板栗产业发展问题及对策研究
Research on the development problems and countermeasures of Chinese chestnut industry in Beijing作者机构：北京市农林科学院100093 河北工程大学 北京市怀柔区林业工作总站 潜江市畜牧技术推广站
出 版 物：《中国果树》 (China Fruits)
年 卷 期：2024年第6期
页 面：125-129页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
基 金：国家林业局板栗工程技术研究中心建设项目(PT2023-08) 北京市农林科学院林果种质资源创新项目(KJCX20230118)
摘 要：我国是世界板栗第一生产大国,也是板栗出口第一大国。板栗产业作为北京市山区农民经济支柱来源之一,发挥着极其重要的作用。从板栗生产、品种选育、贮藏加工和销售4个方面分析了北京市板栗产业发展现状,并对当前北京市板栗产业存在重栽轻管、品种良莠不齐、贮藏加工不科学等问题进行了深入分析,提出了良种化、提高贮藏加工水平等对策及建议。
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