河北省肉牛养殖高质量发展评价体系构建及测度

作     者：王宇航 魏子昊 崔姹 WANG Yu-hang;WEI Zi-hao;CUI Cha

作者机构：河北农业大学经济管理学院河北保定071000 

出 版 物：《河北农业科学》 (Journal of Hebei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第28卷第2期

页      面：87-94页

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学] 

基　　金：河北省社会科学基金项目“河北省畜牧业高质量发展评价及驱动因素研究”(HB20TJ001) 

主　　题：河北省 肉牛养殖 高质量发展 熵权法 

摘      要：为了科学设计指标体系评价及测度肉牛养殖高质量发展水平,从养殖高效、生产安全、绿色发展及福利提升4个维度,构建了肉牛养殖高质量发展评价指标体系;并基于河北省肉牛养殖微观调研数据,采用熵权法对其发展程度进行了研究。结果表明:(1)2019-2022年河北省肉牛养殖高质量发展水平波动上升,且内部发展不平衡。养殖高效维度、生产安全维度是综合得分提升的主要驱动力;福利提升维度是阻碍因素。(2)不同规模养殖户肉牛养殖高质量发展水平差异较大,大规模养殖户的肉牛养殖高质量综合得分最高,小规模养殖户的肉牛养殖高质量综合得分最低。散养、小规模养殖户肉牛养殖高质量发展的主要驱动因素为绿色发展和养殖高效;中规模、大规模养殖户肉牛养殖高质量发展的主要驱动因素为养殖高效和生产安全。(3)劳动生产率、机械化水平与出栏率是养殖高效维度提升的主要驱动力,发病率与死亡率是安全生产维度提升的主要驱动力,种养平衡率与粪污还田能力是绿色发展维度提升的主要驱动力,现代化设备投入水平是福利提升维度的主要驱动因素。头均收益、饲料报酬率、防疫周期、废弃物资源化利用水平和饲养密度是4个维度提升的制约因素。饲料报酬率与肉牛出栏率、防疫周期、种养平衡率和粪污还田能力、现代化设备水平是散养户、小规模养殖户4个维度提升的主要驱动力,平均日增重、死亡率和发病率、废弃物资源化利用水平、饲养密度分别是制约因素;劳动效率、死亡率和发病率、资源利用强度、现代化设备水平是中大规模养殖户4个维度提升的主要驱动力,平均日增重、防疫周期、种养平衡率、饲养密度是制约因素。提出以种养结合为抓手,推进肉牛养殖绿色高效发展;提高肉牛养殖现代化发展水平;引导中小规模养殖户提升养殖高质量发展水平的对策建议。