浙江省花茶生产历史、现状及发展建议
History,Current Situation,and Development Suggestions of Scented Tea Production in Zhejiang Province作者机构：浙江省农业技术推广中心浙江杭州310020 金华市经济特产技术推广站浙江金华322005 浙江婺洲茶业有限公司浙江兰溪321111
出 版 物：《中国茶叶》 (China Tea)
年 卷 期：2024年第46卷第6期
页 面：73-76页
学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
基 金：浙江省农业重大技术协同推广计划(2022XTTGCY02)
摘 要：在新茶饮的引领下,浙江省花茶生产趋势向好。文章通过分析浙江花茶生产历史、产销现状,以及总结出其产品花色品种多、窨制工艺多样化、产品标准化程度低三大特点,讨论了浙江花茶生产在政策、技术、原料、市场方面的四大优势,提出有选择、适量生产的发展建议。
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