产吲哚金黄杆菌降解不同羽毛的能力及羽毛发酵液促生效果研究

作     者：张昊 曹铭芮 孟俊 宋天顺 谢婧婧 ZHANG Hao;CAO Mingrui;MENG Jun;SONG Tianshun;XIE Jingjing

作者机构：南京工业大学生物与制药工程学院江苏南京211800 常州百鑫特生物科技有限公司江苏常州213001 

出 版 物：《生物加工过程》 (Chinese Journal of Bioprocess Engineering)

年 卷 期：2024年第22卷第3期

页      面：318-324页

学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学] 

基　　金：常州市科技支撑计划(CE20202029) 

主　　题：产吲哚金黄杆菌 降解特性 氨基酸 植物促生 

摘      要：以羽毛降解菌产吲哚金黄杆菌(Chryseobacterium indolegenes)X Y4为对象,研究其对鸡毛、鸭毛、鹅毛和鸽毛降解过程中结构、可溶性蛋白的变化,并进一步考察不同羽毛发酵液的成分及其对小白菜的促生效果。结果表明:在降解过程中,4种羽毛都是羽小枝结构先被降解,然后羽轴结构被破坏,其中鸭毛的降解速度最快;在降解过程中,蛋白质的量先增加后趋于稳定,其中鸡毛蛋白质的量最高为127.6μg/mL。不同羽毛发酵液中氨基酸组成分析结果表明,鸡毛发酵液中的Asp、Glu的占比最高,总和达到47.5%,Asp、Glu具有促进植物生长的作用。进一步研究发现,鸡毛发酵液中Arg的量最高达到35.1%,可见Arg有利于提高植物的抗逆性。在盆栽实验中,鸡毛和鸽毛发酵液对于白菜的促生效果最显著,其鲜质量分别增加115.7%和125.6%,鸽毛发酵液使白菜株高增加12.0%。