不同株型渠首1号上部烟叶代谢图谱差异分析

作     者：李金澄 张力 王卫民 郑宏斌 韩丹 贾玮 史久长 许自成 LI Jincheng;ZHANG Li;WANG Weimin;ZHENG Hongbin;HAN Dan;JIA Wei;SHI Jiuchang;XU Zicheng

作者机构：河南农业大学烟草学院河南郑州450046 浙江中烟工业有限责任公司浙江杭州310009 

出 版 物：《河南农业科学》 (Journal of Henan Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第53卷第5期

页      面：60-69页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：中国烟草总公司河南省公司重点科技项目(2022410000240016) 浙江中烟工业有限责任公司重点科技项目(2023330000340091,2022330000341023) 

主　　题：烤烟 株型 代谢组学 渠首1号 差异代谢物 

摘      要：为明确烤烟不同株型产质量及代谢组学的差异,以渠首1号为研究对象,利用液相色谱-质谱联用(LC-MS)非靶向代谢组学方法并结合化学成分及感官质量等指标的测定,对筒形和伞形2种株型成熟时期上部烟叶代谢物进行分析。结果表明,与伞形烟株相比,筒形烟株株高和有效叶片数增加、最大叶面积减小。筒形烟株烟叶的整体化学成分协调性和感官质量均优于伞形烟株。筒形烟株产量较伞形烟株降低5.2%,但均价和产值分别增加25.0%和20.4%。通过偏最小二乘法判别分析法(PLS-DA)筛选出123种差异代谢物,主要是氨基酸、有机酸、糖类、类黄酮和生物碱类代谢物,其中N-甲酰-L-蛋氨酸、2-氧基精氨酸、苯乙酰谷氨酰胺、海藻糖、3-酮-β-D-半乳糖、D-甘露糖、2-苯乙醇、茉莉酸等可能是响应不同株型的关键代谢物。差异代谢物显著富集在氨基酸代谢、糖代谢等通路上,其中烟酸和烟酰胺代谢通路,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路,色氨酸代谢通路等在不同株型烟叶内在质量形成过程中起重要调控作用。