基于OBE理念的食品生物化学课程思政教学研究与探索

作     者：宫霞 韩梅 崔明晓 唐立伟 

作者机构：上海商学院食品系 

出 版 物：《食品界》 (Food Industry)

年 卷 期：2024年第6期

页      面：92-96页

学科分类：040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

基　　金：上海商学院2024年度课程思政示范课程建设项目(编号SBS-2024-XJKCSZ-12) 上海商学院2023年度一流本科课程建设项目(编号SBS2023 XJJK 04) 

主　　题：课程思政 立德树人 思政教育 我国高等教育 思政课 食品生物化学 《求是》杂志 思想品德 

摘      要：2020年9月1日,《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《思政课是落实立德树人根本任务的关键课程》,随后,教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》中明确提出,“思政教育是指在教育过程中培养学生的思想品德、社会责任感和创新创业精神等方面的教育,“全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措“必须将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体、不可割裂。我国高等教育肩负着为中国特色社会主义事业源源不断培养合格建设者和可靠接班人伟大使命,课程思政建设要在全国所有高校、所有学科专业全面推进积极引导当代学生树立正确的国家观、民族观、历史观、文化观,从而为社会培养更多德智体美劳全面发展的人才,为中国特色社会主义事业培养合格的建设者和可靠的接班人。