克氏原螯虾早苗繁育高产试验
作者机构：宣城市渔业管理服务中心安徽宣城242000 宣城市宣州区水产技术推广站安徽宣城242000
出 版 物：《水产养殖》 (Journal of Aquaculture)
年 卷 期：2024年第45卷第5期
页 面：42-44页
学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
主 题：乡村振兴 小龙虾 持续增长 高产试验 墨西哥北部 水产业 甲壳类 综合种养
摘 要：克氏原螯虾(Procambarus clarkii),俗称小龙虾,是十足目螯虾科、原螯虾属节肢动物,原产于墨西哥北部和美国南部,20世纪20年代引入我国。因其独特的风味、较高的商品价值和营养价值,消费市场持续扩大,已成为我国水产业产量最高的甲壳类水产动物之一。近年来,随着稻-虾综合种养产业的快速发展,小龙虾养殖规模不断扩大,养殖产量持续增长,为农业增效、农民增收、助力乡村振兴发挥了重要作用。然而,小龙虾苗种在4月份集中供应,导致成虾5-6月份上市时价格低迷,其余时间段市场缺货,价格高。
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