甘肃临夏高寒区饲用藜麦产草性能和营养价值

作     者：黄杰 杨发荣 刘文瑜 魏玉明 谢志军 何振富 杨钊 HUANG Jie;YANG Farong;LIU Wenyu;WEI Yuming;XIE Zhijun;HE Zhenfu;YANG Zhao

作者机构：甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所甘肃兰州730070 

出 版 物：《草业科学》 (Pratacultural Science)

年 卷 期：2024年第41卷第5期

页      面：1201-1209页

核心收录：

学科分类：090503[农学-草业科学] 0909[农学-草学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：甘肃省农业科学院重点研发计划项目(2020GAAS31) 甘肃省科技计划项目(23CXNA0005) 甘肃省科技支撑计划项目(21JR7RA730) 兰州市科技计划项目(2022-2-104) 东乡县藜麦全产业链建设项目 

主　　题：藜麦 临夏 高寒区 饲草 生产性能 品质 相对饲用价值 

摘      要：为解决高寒区饲草短缺难题,本研究分析了15个藜麦(Chenopodium quinoa)品种(系)生产性能及营养价值,计算相对饲喂价值,评价了各品种(系)综合指标。结果表明,干草产量最高的是‘GSQ6’,达20.78 t·hm^(−2);‘台湾红藜’鲜草产量最高,达112.46 t·hm^(−2);‘蒙藜1号’干鲜比最高,达到0.39;‘台湾红藜’茎叶比最高,达到2.75。‘白藜05’粗蛋白含量最高,达到14.84%;‘GSQ-7’粗脂肪含量最高,达到3.79%。‘陇藜4号’相对饲用价值最高。综合评价草产量、营养品质及饲用品质指标,临夏高寒地区适宜推广种植的饲用藜麦品种(系)为‘GSQ-6’‘陇藜4号’及‘台湾红藜’,其中‘GSQ-6’具有高产、纤维含量低及优良的适口性等特点,是一种优质的饲用藜麦品种。本研究结果为进一步提升藜麦饲草综合开发利用价值、促进草地畜牧业绿色健康发展提供了参考依据。