枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用与作用机制

作     者：付雪 张启航 刘周靓 臧荣鑫 FU Xue;ZHANG Qi-hang;LIU Zhou-liang;ZANG Rong-xin

作者机构：西北民族大学生命科学与工程学院甘肃兰州730124 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2024年第47卷第8期

页      面：150-155页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：西北民族大学资源微生物创新团队培养项目(项目编号:2022-77-1) 

主　　题：枯草芽孢杆菌 动物生产 肠道健康 氧化应激 机体免疫力 

摘      要：枯草芽孢杆菌是目前应用较为广泛的益生菌之一,具有较强的稳定性,可在动物肠道内生存与繁殖。枯草芽孢杆菌与其他益生菌或益生元存在协同作用,是在微生物饲料添加剂中应用较为广泛的益生菌。枯草芽孢杆菌比乳酸菌和双歧杆菌在胃肠道内的生存能力更具优势。枯草芽孢杆菌可调节动物肠道菌群,改善生长性能,增强免疫力和肠道健康。文章以枯草芽孢杆菌的生理特征作为出发点,描述其在动物生产上的应用及其调控肠道健康、抑制氧化应激、增强机体免疫力等作用,旨在为枯草芽孢杆菌在动物生产中的相关应用提供参考。