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梅州蜜柚标准化栽培和质量安全现状及对策研究

作     者:罗杏良 曾莎芮 李国华 杜小珍 马瑞丰 

作者机构:广东省梅州市梅县区农产品质量安全检测中心广东梅州514799 广东省梅州市农林科学院果树研究所广东梅州514071 

出 版 物:《四川农业科技》 (Sichuan Agricultural Science and Technology)

年 卷 期:2024年第4期

页      面:44-47页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

主  题:蜜柚 标准栽培 质量安全 对策 

摘      要:蜜柚是梅州市主栽果树之一,种植规模大,但标准化种植应用水平低,果实品质良莠不齐。因标准化栽培、科学用药的观念薄弱和执行不到位,果实农药残留量不能有效控制,质量安全无法保证。本文对梅州地区的蜜柚标准化栽培、病虫害防治,以梅县地区蜜柚(三红蜜柚、黄肉蜜柚、琯溪蜜柚、白肉蜜柚、红肉蜜柚等)为研究对象,并对连续3年的柚果农药残留监测结果进行分析,结果显示,样品合格率达96.76%,超标率为3.24%。整体上看,梅县地区的蜜柚农药残留情况还是较为理想的,并未检出国家禁用农药残留,虽然因病虫害多发造成农药使用较多,但都在国家限量标准范围内。通过研判梅州蜜柚的标准化栽培与质量安全现状问题,提出相应发展对策,以期为梅州蜜柚的品质提升和质量安全提供借鉴。

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