超级微波消解—ICP-MS法测定食品中铅、镉、铬、砷及空白值控制图研究

作     者：林小莲 Lin Xiao-lian

作者机构：厦门市食品药品质量检验研究院福建厦门361012 

出 版 物：《福建分析测试》 (Fujian Analysis & Testing)

年 卷 期：2024年第33卷第3期

页      面：36-41页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：超级微波消解 电感耦合等离子体质谱法 重金属 空白 食品 

摘      要：建立超级微波消解结合电感耦合等离子体质谱仪测定食品中铅、镉、铬、砷的检测方法,收集特氟龙消解罐消解的30次空白值建立空白值控制图,并分析石英、玻璃消解罐对空白值的影响。结果表明4种重金属元素线性关系良好(r0.9999),检出限为0.0001 mg/kg~0.03 mg/kg,质控样品符合证书参考值和GB/T 27404-2008准确度要求。建立的空白值控制图可用于监控日常空白稳定状况,采用石英消解罐消解时系统表现出良好的稳定性,采用玻璃消解罐消解时铅、砷空白值超出上行动限。本方法准确、可靠、快速,且石英消解罐可作为特氟龙消解罐的替代品。