pH和镁离子协同作用对茶树叶绿素合成的影响

作     者：黎楚楚 林长松 欧阳倩 汪营 杨玉萍 杨璇 王丹 徐欢 徐霖 LI Chu-chu;LIN Chang-song;OUYANG Qian;WANG Ying;YANG Yu-ping;YANG Xuan;WANG Dan;XU Huan;XU Lin

作者机构：贵阳学院生物与环境工程学院贵阳550005 贵州理工学院食品药品制造工程学院贵阳550005 

出 版 物：《西南农业学报》 (Southwest China Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第37卷第6期

页      面：1266-1272页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：贵州理工学院高层次人才科研启动经费资助项目(XJGC20190922) 贵阳学院2021年硕士研究生科研基金项目(GYU-YJS-81) 

主　　题：福鼎大白茶 pH 镁离子浓度 叶绿素合成 转录组 

摘      要：【目的】探明土壤pH与镁离子协同作用下茶树叶绿素的合成规律,为茶树栽培及新品种选育提供理论基础。【方法】以福鼎大白茶为研究对象,采用植物组织酶活性试剂盒测定土壤不同pH[pH 4(P_(1))、pH 5(P_(2))]和不同镁离子浓度[0 mg/L(T_(1),CK)、50 mg/L(T_(1))、100 mg/L(T_(2))、150 mg/L(T_(3))]协同作用下茶树叶绿素合成关键酶——镁离子螯合酶、尿卟啉原Ⅲ合酶和5-氨基酮戊酸脱水酶的活性,并采用高通量技术对各处理福鼎大白茶叶片组织进行转录组测序,在此基础上研究土壤pH与镁离子协同作用对茶树叶绿素合成的影响。【结果】土壤pH与镁离子协同作用对茶树叶绿素合成关键酶——镁离子螯合酶、尿卟啉原Ⅲ合酶和5-氨基酮戊酸脱水酶活性的影响存在差异。其中,P_(2)T_(1)的镁离子螯合酶、尿卟啉原Ⅲ合酶及5-氨基酮戊酸脱水酶活性均最高,分别为492.41、336.28和132.24 U/L;GO和KEGG功能富集分析显示,福鼎大白茶叶片组织发育过程中的关键调控基因主要参与碳水化合物代谢、多糖代谢等过程,差异表达基因主要富集在淀粉和蔗糖代谢、二苯乙烯类等途径;KEGG代谢通路光合作用碳固定途径分析结果显示,P_(2)T_(1)能显著提高茶树的碳固定途径,同时对光合作用和糖类积累均有促进作用。【结论】P_(2)T_(1)(pH 5和镁离子浓度50 mg/L)协同作用对茶树叶绿素合成最好,有利于物质的合成和累积,并能提高茶树的产量和品质。