避雨和补光对西番莲产量、果实品质及光合特性的影响

作     者：滕尧 王叶 李嘉昱 张小英 陈彩霞 张孙健 龙秀琴 TENG Yao;WANG Ye;LI Jiayu;ZHANG Xiaoying;CHEN Caixia;ZHANG Sunjian;LONG Xiuqin

作者机构：贵州科学院贵州省山地资源研究所贵阳550001 贵州科学院贵州省植物园贵阳550004 

出 版 物：《果树学报》 (Journal of Fruit Science)

年 卷 期：2024年第41卷第6期

页      面：1170-1180页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：黔科合基础-ZK一般625项目 国家重点研发计划课题(2021YFD1100303)后补助项目 贵州科学院青年基金(黔科院J字2023号) 

主　　题：西番莲 避雨 补光 产量 果实品质 光合特性 

摘      要：【目的】探讨避雨和补光对西番莲产量和果实品质的影响,为西番莲设施栽培提供参考。【方法】供试材料为甜果型黄果西番莲(Passiflora edulis ***),观测避雨(RS)、补光(L)、避雨+补光(RSL)和露地栽培(CK)等不同栽培模式下西番莲结果枝生长、果实发育及产量,可滴定酸、总糖、总游离氨基酸、维生素C、总酚、总黄酮、β-胡萝卜素含量等果实品质指标,叶绿素a和叶绿素b含量,净光合速率、蒸腾速率、胞间二氧化碳浓度、气孔导度等光合特性指标。【结果】与CK相比,L能使结果枝粗度显著增加,果实转色加快3 d,果实营养物质含量平均增加13%,叶绿素含量略有增加,净光合速率提高20%,对果实纵横径和产量无显著影响;RS和RSL会使结果枝更细长,RS会延缓果实转色8 d,产量提高20%,果实营养物质含量平均减少26%,净光合速率降低50%,RSL会延缓果实转色4 d,产量提高23%,果实营养物质含量平均减少20%,净光合速率降低37%,RS和RSL叶绿素含量均显著增加,对果实纵横径无显著影响。【结论】避雨能增加产量,补光能提高果实品质,可根据实际需求使用。