日粮膳食纤维对猪肠道健康的调节作用
作者机构：扬州大学动物科学与技术学院
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：2024年
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：日粮膳食纤维 可溶性膳食纤维 不可溶性纤维 猪 肠道健康
摘 要：在现代猪生产过程中，肠道健康是提高经济效益的关键。日粮膳食纤维除了在传统营养学中具有抗营养作用以外，还可以刺激肠道蠕动，进而缓解母猪便秘。日粮膳食纤维具有调节肠道微生物的功能，还可以从一定程度上替代抗生素来缓解仔猪腹泻。此外，日粮膳食纤维可以调节肠道形态、肠道微生物及其代谢产物，进而促进育肥猪肠道养分消化吸收，提高育肥猪的生长性能并改善其肉品质。文章从日粮膳食纤维的定义和分类展开，综述了日粮膳食纤维对母猪、仔猪和育肥猪的肠道屏障功能，肠道微生物及其代谢产物如短链脂肪酸等方面的积极调节作用，旨在为日粮膳食纤维在猪生产中的应用提供理论参考。
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