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互联网思维下网红品牌的维护与升级——以餐饮行业为例

作     者:张羽佳 白桦 

作者机构:长春师范大学长春130000 

出 版 物:《中小企业管理与科技》 (Management & Technology of SME)

年 卷 期:2024年第6期

页      面:72-74页

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 

主  题:互联网 餐饮 网红品牌 品牌维护 

摘      要:21世纪以来,中国互联网产业迅猛发展,同时为多个行业带来新的发展时机。2016年“互联网+的概念被提出,餐饮业也在此契机下,孕育出新时代的产物——网红餐饮品牌。新生代的网红餐饮品牌,以新颖的产品和独特的网络传播方式吸引大量消费者购买,同时存在一些经营和管理上的不足,导致“短命。论文从网红餐饮品牌的真实情况入手,寻找优质餐饮品牌的生存之道,为网红餐饮品牌的后续发展提供建议与思路,引导他们走可持续发展之路。

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