食品检验检测准确性的影响因素及应对策略
作者机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心内蒙古呼和浩特010000 内蒙古自治区产品质量检验研究院内蒙古呼和浩特010000
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2024年第7期
页 面：92-94页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：食品质量关系到人民群众的生活和身体健康。食品检验检测是一种保障食品安全的重要手段。然而,当前国内的食品检验检测工作存在着很多问题,这些问题易受外部因素的干扰,其结果的准确度也得不到保障,相关部门应该对此给予足够的关注,并对其进行持续优化与改善,从而提升检验检测工作的整体质量。
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