动态称重式果品分选机设计与试验

作     者：刘佳 杨莉玲 马文强 祝兆帅 沈晓贺 LIU Jia;YANG Liling;MA Wenqiang;ZHU Zhaoshuai;SHEN Xiaohe

作者机构：新疆农业科学院农业机械化研究所新疆乌鲁木齐830091 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2024年第40卷第4期

页      面：84-89页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：自治区科技支疆项目(编号:2021E02046) 中央引导地方科技发展资金项目(编号:ZYYD2023B07) 

主　　题：果品分选 动态称重 连续作业 杏子 

摘      要：目的:解决中国鲜果人工分选准确率低、效率低、劳动强度大和生产成本高的问题。方法:基于果品质量分类法研制一款新型动态称重式果品分选机,该机具基于高精度称重单元采集的果品质量,然后经信号处理模块和PLC协同对采集的数据进行处理并控制起弹器,根据水果质量实现果品的分级。该机具可连续实现果品(直径≤126 mm)的上料、称重、分选作业。结果:当分选效率分别为18327,14400,10473个/h时,分选准确率平均值分别为95.31%,96.12%,97.13%,损伤率分别为1.09%,1.11%,1.15%;水果分选速度显著影响分选的准确率,对果品损伤率影响不明显。结论:该新型动态称重式果品分选机能够在保持分选准确率95%的前提下有效提升果品分选的效率且对果品损伤较小。