紫花苜蓿与无芒雀麦不同混合比例对其青贮品质的影响

作     者：乌力塔 陈肃 胡梦洁 涂哈迪 寇文慧 刘洋 张小林 肖燕子 WU Li-ta;CHEN Su;HU Meng-jie;TU Ha-di;KOU Wen-hui;LIU Yang;ZHANG Xiao-lin;XIAO Yan-zi

作者机构：东北林业大学黑龙江哈尔滨150040 呼伦贝尔学院草产业协同创新研究中心内蒙古呼伦贝尔021000 鄂温克族自治旗农牧和科技事业发展中心内蒙古呼伦贝尔021000 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2024年第47卷第13期

页      面：118-123页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目(项目编号:2022CXYD006) 呼伦贝尔市科技计划项目(项目编号:NC2023022) 

主　　题：紫花苜蓿 无芒雀麦 不同比例 混合青贮 营养品质 发酵品质 

摘      要：试验旨在探讨紫花苜蓿(Medicago sativa L.)与无芒雀麦(Bromus inermis)不同混合比例对其青贮营养品质及发酵品质的效果。以紫花苜蓿与无芒雀麦为试验原料,按鲜重质量比10∶0、8∶2、7∶3、6∶4、4∶6、3∶7、2∶8、0∶10混合青贮,每个处理3个重复,贮存60 d后,检验分析感官品质、营养成分及发酵品质,通过V-Score评分系统对发酵品质进行打分,使用灰色关联分析对8组混合青贮的营养品质及发酵品质进行综合评价,确定两种饲草的最佳混合比例。结果显示:紫花苜蓿与无芒雀麦混合比例为6∶4时青贮的效果最佳,pH值和氨态氮(NH_3-N)含量最低,粗蛋白(CP)和乳酸(LA)含量最高,酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量最低。研究表明,紫花苜蓿与无芒雀麦混合青贮的效果优于紫花苜蓿与无芒雀麦单贮,混合青贮相比单贮更能够充分发挥各青贮原料的优点,可更好地保存青饲料的营养成分,紫花苜蓿与无芒雀麦的比例为6∶4时混合青贮效果最佳。