N-氨甲酰谷氨酸在牛、羊生产中的应用研究进展

作     者：杨兴林 李陇平 李金昕 屈雷 YANG Xinglin;LI Longping;LI Jinxin;QU Lei

作者机构：榆林学院陕西省陕北绒山羊工程技术研究中心榆林719000 榆林学院生命科学学院榆林719000 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2024年第36卷第5期

页      面：2782-2792页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：榆林市科技局产学研项目(2023-CXY-174) 榆林市科技局产学研项目(CXY-2022-54) 

主　　题：N-氨甲酰谷氨酸 牛 羊 生长性能 免疫调节 繁殖性能 

摘      要：N-氨甲酰谷氨酸(NCG)作为一种新型的饲料添加剂,在牛、羊的营养调控中具有重要作用,主要表现在提高奶牛血浆一氧化氮(NO)含量、增加瘤胃微生物多样性、改善乳品质,增强奶牛机体抗氧化能力;改善公牛肉品质、降低尿氮和血液中尿素氮和氨的浓度,促进氨的排出和氨基酸的合成;提高绵羊的产羔率、改善限饲湖羊胎儿的肝脏炎症;促进哺乳山羊羔羊生长发育等方面。本文综述了饲粮中添加NCG对牛、羊生长性能、繁殖性能、免疫调节、泌乳性能和机体抗氧化影响的研究进展,讨论了基于牛、羊不同生产性能需求添加NCG的剂量选择策略,为应用NCG提高牛、羊的生产性能提供参考。