山银花和姜黄提取物对肉鸡肠道发育、消化酶活性、养分表观代谢率和免疫调节作用的影响

作     者：徐大海 史万玉 

作者机构：河北农业大学动物医学院/中兽医学院 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2024年

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：“十四五”国家重点研发计划资助课题[2022YFD1801104] 河北省现代农业产业技术体系创新团队建设专项[HBCT2024110202] 

主　　题：山银花和姜黄提取物 肉鸡 肠道发育 消化酶活性 养分表观代谢率 免疫调节作用 

摘      要：，试验旨在研究山银花和姜黄提取物对肉鸡肠道发育、消化酶活性、养分表观代谢率和免疫调节作用的影响。1日龄健康WOD168雏鸡随机分为5组，每组5个重复，试验组按中药提取物添加剂量不同分为A、B、C组（750 g/t、500 g/t，250 g/t）。设置抗生素对照组（D组）和空白对照组(E组)。试验分1～21、22～35日龄两个阶段。结果显示：21日龄和35日龄时，A、B组肠道绒毛高度、VCR值、IgA、IgG、IgM含量组均显著高于D、E组（P0.05）。B组各周龄诱导产生的AI H9抗体显著高于D、E组（P0.05）。A、B组肠道脂肪酶和α-淀粉酶的活性均显著高于D、E组（P0.05）。35日龄A组粗脂肪、钙表观消化率、碳粒廓清率均显著高于D、E组（P0.05），A、B、C组的外周血淋巴细胞转化率显著高于D、E组（P0.05）。综上所述：饲粮添加山银花和姜黄提取物能够改善肠道发育，提高消化酶的活性，促进脂肪和钙的消化吸收，提高鸡群非特异性和特异性免疫应答。同时本试验研究发现使用抗生素影响肠道发育，降低消化酶活性，降低粗蛋白、钙、磷的表观消化率，显著降低IgG的含量。