基于食品安全视角的社区支持农业信任问题研究
作者机构：佛山科学技术学院广东佛山528000
出 版 物：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》
年 卷 期：2024年第4期
页 面：0151-0154页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：在当前中国严峻的食品安全形势下,社区支持农业作为一种新兴的农业管理方式引起了广泛关注。它侧重于供应商和客户之间的直接关系以及他们之间的相互信任。然而,近年来频繁发生的食品安全事件使人们对CSA的信任产生了怀疑。因此,从食品安全的角度出发,分析社区支持农业发展中的多重信任问题,并提出相应的处理方法,对促进我国农业的可持续发展具有重要的理论和现实意义。
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