饲粮中添加生姜提取物对文昌鸡生长性能和肠道微生物的影响

作     者：邵明英 黄昌怿 吴娟 孙倩 雷湘兰 SHAO Mingying;HUANG Changyi;WU Juan;SUN Qian;LEI Xiangan

作者机构：海南职业技术学院海南海口570200 

出 版 物：《现代畜牧科技》 (Modern Animal Husbandry Science & Technology)

年 卷 期：2024年第5期

页      面：4-6页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：海南省科技厅海南省自然科学基金项目资助:替抗饲料添加剂通过肠道微生物组影响文昌鸡生产性能的机理研究(320MS066) 

主　　题：文昌鸡 姜 生长 性能 免疫 微生物 

摘      要：该试验选取健康体重接近的43日龄文昌公鸡300只,随机分为5组,每组6个重复。试验期为28 d。结果表明,添加0.8%~3.2%的生姜提取物显著提高了文昌鸡的平均日增重(P 0.05)。0.8%~3.2%添加生姜提取物显著提高了鸡屠宰率(P0.05),并且显著降低了鸡腹脂率(P0.05)。饲粮中添加生姜提取物显著降低了文昌鸡盲肠微生物中的总细菌数(P0.05),添加3.2%和6.4%对大肠杆菌数有显著的抑制作用(P0.05),添加3.2%对乳酸杆菌的促进作用最显著,添加3.2%和6.4%对双歧杆菌数有促进作用。饲粮中添加生姜提取物对文昌鸡的生产性能、屠宰性能有积极作用,抑制了盲肠中总细菌数和大肠杆菌数,促进了乳酸杆菌和双歧杆菌的增长。建议在文昌鸡饲粮中的生姜提取物添加量为3.2%。