添加干物料混合时间对苜蓿贮前均匀度和含水量的影响

作     者：侯东来 杨子森 贾镇宁 刘柱 张婷 赵祥 HOU Donglai;YANG Zisen;JIA Zhenning;LIU Zhu;ZHANG Ting;ZHAO Xiang

作者机构：山西省畜牧技术推广服务中心山西太原030001 山西农业大学草业学院山西太谷030801 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2024年第9期

页      面：34-38,44页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：苜蓿 混合青贮 均匀度 含水量 

摘      要：为明确混合时间与紫花苜蓿(Medicago sativa)混合青贮均匀度和含水量之间的关系,提供科学合理的苜蓿混合青贮工艺。本试验以80%、75%、70%、65%含水量苜蓿(M)为材料,选择玉米粉和麸皮(Y)作为添加剂,根据适宜含水量(60%)共设计7个添加处理(80%M+10%Y、80%M+15%Y、75%M+10%Y、75%M+15%Y、70%M+10%Y、70%M+15%Y、65%M+5%Y),5个混合时间处理(3、5、7、9、11 min),采用筛分法测定混合均匀度,烘箱烘干法测定苜蓿混合青贮发酵前含水量。结果表明:混合时间为5 min时,各处理的混合均匀度均可达到90%以上,其中70%M+10%Y混合均匀度最佳,为93.47%;混合时间为7 min时,80%M+15%Y混合均匀度最佳,为95.44%;混合青贮发酵前,65%M+5%Y的含水量随着混合时间的延长逐渐接近60%;75%M+15%Y的含水量在混合7 min时最接近60%,为59.41%。因此,合适的混合时间有利于调节苜蓿混合青贮均匀度和含水量,进而改善其发酵品质。