流动注射分析与多种检测方法联用在食品检测中的应用研究进展
Research progress on the application of flow injection analysis combined with multiple detection methods in food detection作者机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院广东广州510225 广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室广东广州510225 农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室广东广州510225 国家海洋局南海环境监测中心广东广州510300
出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)
年 卷 期：2024年第37卷第5期
页 面：1-6页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
基 金：广东省自然科学基金面上项目(2021A1515011386) 广州市基础与应用基础一般项目(202201011620)
摘 要：综述了近年来流动注射分析与化学发光法、分光光度法、火焰原子吸收光谱法(FAAS)技术和电化学分析法串联在食品检测中的应用研究进展,以期为进一步拓展流动注射分析技术在食品检测领域的应用提供参考。
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