紫锥菊多糖对非酒精性脂肪肝病小鼠的影响

作     者：周美伶 牛小飞 范春艳 王宏艳 Zhou Meiling;Niu Xiaofei;Fan Chunyan;Wang Hongyan

作者机构：河北工程大学生命科学与食品工程学院河北邯郸056000 

出 版 物：《现代畜牧兽医》 (Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)

年 卷 期：2024年第4期

页      面：6-11页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：河北省科技研发项目(SJ2301405049) 

主　　题：非酒精性脂肪性肝病 紫锥菊多糖 小鼠 

摘      要：试验旨在研究紫锥菊多糖(EPP)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠的影响。将65只C57BL/6小鼠随机分为5组,每组13只小鼠,分别为对照组(NCD组)、高脂组(HFD组)以及高脂+紫锥菊多糖低、中、高剂量组(HFD+EPP-L组、HFD+EPP-M组、HFD+EPP-H组)。NCD组小鼠饲喂含10%脂肪的饲料,HFD组小鼠饲喂含60%脂肪的高脂饲料诱导NAFLD模型,EPP给药组小鼠饲喂高脂饲料诱导NAFLD模型,同时分别灌胃不同浓度的EPP (0.5、1.0、2.0 g/kg)。所有小鼠连续干预12周,测定体重、肝脏指数、附睾脂肪指数及血脂和肝功能指标,肝脏进行苏木素-伊红染色后镜检。结果显示,与NCD组相比,HFD组小鼠肝脏脂肪变性,给药第4周后的体重及肝脏指数和附睾脂肪指数均极显著升高(P0.01),血清甘油三酯(TC)、总胆固醇(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量极显著升高(P0.01),血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性极显著升高(P0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著降低(P0.01)。与HFD组相比,HFD+EPP-L组和HFD+EPP-H组小鼠肝脏脂肪变性程度减轻,体重分别在EPP干预后的第5周和第6周开始显著或极显著下降(P0.05或P0.01)。与HFD组相比,HFD+EPP-L组小鼠肝脏指数、附睾脂肪指数及血清TC、TG、LDL-C含量和AST、ALT活性极显著降低(P0.01),HDL-C含量显著升高(P0.05)。研究表明,EPP能通过改善高脂饮食诱导的NAFLD小鼠体重的增加,肝脏脂肪沉积,血脂和肝功能水平,对NAFLD具有一定的治疗作用。