食饮行业：结构性机会尚存
作者机构：正煊资本
出 版 物：《销售与市场》 (China Marketing)
年 卷 期：2024年第2期
页 面：54-55页
学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：创业者需要更加务实，找到结构化的品类细分或者特定的人群去构建品牌战略。岁末年初，很多同行会写关于行业的复盘，我主要聊聊食饮行业的投融资。有朋友说，一家投资机构在2023年如果出手投资就已经战胜了市场上90%的同行；同样，一个食饮品牌的创业公司，如果在2023年还能有增长，也已经战胜了市场上90%的同行。
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