秋茬结球生菜全程机械化标准种植技术
作者机构：北京市农业机械试验鉴定推广站
出 版 物：《农机科技推广》 (Agriculture Machinery Technology Extension)
年 卷 期：2024年第3期
页 面：47-49页
学科分类：08[工学] 0828[工学-农业工程] 082801[工学-农业机械化工程]
主 题：全程机械化 结球生菜 叶类蔬菜 消费时尚 秋茬 播种面积 营养品质 商品性
摘 要：生菜是北京地区播种面积最大的叶类蔬菜。随着人民生活水平不断提高,生鲜、营养逐渐成为消费时尚,生菜逐渐成为大众喜爱的蔬菜。北京以本地与外阜生产相结合,由于当地生产与外阜调运产品商品性、营养品质、口感风味差异明显,应优选鲜食、不耐贮运的蔬菜在京郊重点布局生产,所以,在未来北京蔬菜结构布局中,生菜将成为本地优先发展的重点蔬菜。
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